תפריט אוכל

טועמים את נצרת

לבחירתך 3 מאזות מתוך המגוון כמו אצל החאג'ה בבית …
42 ש"ח ₪

עולש
מוקפץ עם שום ובצל קריספי מעל, לצד צנונית טריה (טבעוני)

באמיה בזית
באמיה מוקפצת עם עגבניות, בצל, שום, שמן זית ושקדים (טבעוני)

ילנג'י 
עלי גפן ממולאים באורז, עגבניה, עשבי תיבול בשמן זית אומנות יומית של נשות נצרת

סמבוסק פלאפל
בצקוני קריספי במילוי פלאפל על מצע טחינה עם אריסה חריפה (טבעוני)

מטבל סלק
מטבל העשוי מקרם סלק בשילוב טחינה ביתית עם פיסטוק (טבעוני)

קישואים בלאבנה
קישואים צרובים על הגריל , מעל זילוף של לאבנה שום עם רוטב רימונים ושקדים.

סיגר
במילוי שווארמה עוף לצד רוטב טומייה

סמבוסק קריספי
במילוי גבינות ונענע

מסבחה
חומוס הבית עם גרגרי חומוס, אריסה חריפה, שמן זית וצנוברים (טבעוני)

כרובית זהרה
כרובית על מצע טחינה, בזילוף רוטב חארה, אגוזים ונענע (טבעוני)

באבא גנוש
חציל צלוי בטאבון מוגש עם טחינה, פלפלים כבושים, קרעי לחם קריספי ונגיעות של לאבנה שום

מוחמרה
מטבל של אגוזים בשילוב לחם פריך, ממרח פלפלים, טחינה גולמית, רכז רימונים ושמן זית (טבעוני)

 

מנות עיקריות

עראיס 76 ₪
פיתות הבית במילוי בשר קבב טלה, מוגש לצד טחינה עמבה וצ'יפס

אל מעשוקה 84 ₪
כדורי בשר עם בצל מקורמל, ג'ינג'ר, תמרים, מי ורדים ופיסטוק חלבי מוגש על מצע של פירה

מנסף קדר טלה 149 ₪
נתחי טלה מונח על פריקי מעושנת מבושלת בציר טלה עם קאבולה ויוגרט מבושל בצד

צלעות טלה 149 ₪
צלעות צלויות עם ירקות וקרעי תפוח אדמה בתיבול מקומי

שושבראק 79 ₪
כיסונים ממולאים בבשר קבב,עבודת יד של נשים נצרתיות עם עשבי תיבול ורוטב יוגורט מקומי עם צנוברים נענע ושום

מקלובה 79/89 ₪
ירקות שוק עם נתחי עוף, אורז וירקות / למנה טבעונית ללא עוף

סייאדיה 119 ₪
פילה דג על מצע אורז שמבושל בציר דגים ובצל קראנצ’י מעל

רומאנייה 79 ₪
חזה עוף צלוי ברוטב של רכז רימונים ושקדים טחונים לצד פריקי חמה

סוניה כפתא 84 ₪
קבב טלה ברוטב טחינה בטאבון עם עגבניות ובצל צלויים

פתאיל 130 ₪
על מצע פריקי מעושנת עם חציל צלוי וקרמה, עלי מרווה ושקדים

חראק אסבעו 69 ₪
תבשיל של עדשים מבושלים ברכז רימונים, כוסברה, שום, שמן זית, רצועות בצק מקושת בבצל קריספי, רימונים, לחם קראנצ'י

ספיחה 79 ₪
מאפה של מיקס בשרים בתיבול יוגורט וטחינה

מסח’ן בטאבון 82 ₪
מאפה עם עוף בצל וסומאק שמן זית

פטיר סבאנח' 69 ₪
בצק במילוי תרד ובצל

*לעוד מנות מיוחדות שאל את המלצר

סלטים

סלט לונה 39 ₪
סלט עשבי תיבול בשילוב כרוב אדום, עגבניה, כוסברה, שקדים טחונים, צ'ילי חריף בתיבול מתקתק של דבש ורוטב רימונים

סלט פאטוש 39 ₪
ירקות שוק, עשבי תיבול, קרעי פיתה קריספי וגבינה נאבולסית, בתיבול שמן זית ולימון

סלט טאבולה 39 ₪
פטרוזיליה קצוצה דק, נענע, בצל, עגבניות, שקדים ובורגול, בתיבול שמן זית ולימון (טבעוני)

סלט ג'רג'יר 39 ₪
עלי גרגר הנחלים, בצל סגול כבוש, צנונית, שקדים, אגוזים ופרי העונה, בתיבול שמן זית לימון (טבעוני)

מנות לילדים

שניצל ילדים 28 ₪
עם צ'יפס

שיש טווק 32 ₪
שיפודי פרגית ברוטב יוגורוט עם צ'יפס

מנקושי 28 ₪
מאפה עם זעתר ושמן זית לצד עגבניה

מאפה עם נוטלה 16 ₪
מאפה במילוי נוטלה